中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与评定
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中国标准分类号（CCS）：A12 国际标准分类号（ICS）：03.200 发布日期：2023-11-27 实施日期：2024-03-01 主管部门：文化和旅游部(文化) 归口部门：文化和旅游部(文化) 发布单位：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
2024年2月29日春风吹来，季节变温暖，中国星级饭店的影响力伴随国家服务变化影响深远。备受关注的国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308—2023）将自2024年3月1日起正式实施。
星级酒店是由国家（省级）旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。
根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
目前我国实施的星级旅游饭店评定标准是中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308—2010），绿色旅游饭店评定标准是中华人民共和国旅游行业标准《绿色旅游饭店》（LB/T 007—2015）。
标准简介：
GB/T 14308-2023《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准正文共11个章节，包括前言、范围、规范性引用文件、术语和定义、星级和标志、基本要求、安全管理、服务质量管理、公共卫生管理、运营管理、星级的划分条件与评定办法、设施设备及其他项目等。相比较于上一版本国家标准，本次修订的主要变化体现在以下五个方面：一是更加注重贯彻新发展理念，彰显标准的引领性。二是更加注重满足游客核心需求，彰显标准的实用性。三是更加注重减轻企业经营负担，彰显标准的时代性。四是更加注重优化评定办法，彰显标准的科学性。五是更加注重服务质量监管，彰显标准的约束性。
