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关于酒店业绩的提升，彭老师线下课程中一般都会涉及到。
如何抓住酒店业绩提升要点，让酒店业绩提升不是“昙花一现”，而要持续。则需要我们把涉及到酒店业绩，或者影响到酒店业绩要点找到，与酒店营收和出租率同等重要的进行优化和改善。
曾经有一个词这几年在网上和课堂中比较流行：颗粒度。
放到酒店业绩提升这个层面就是把影响到业绩提升的要点分解到颗粒度，再逐个优化。
如上图所示，彭老师认为所有的流量都符合我们销售漏斗原理。
无论是ota还是新媒体还是线下的协议公司客户和大客户的开发运营，都符合我们这个漏斗原理。彭老师把这个漏斗原理叫做超级转化率。
当我们深入地理解了我们这个漏斗原理的流程逻辑，就可以应用到酒店线上ota和线下协议公司客户和大客户的开发。
酒店要把所有涉及到曝光量的事情，分解到颗粒状都要搞定。
搞定线上订单的方法依据是来源于我们客人下订单的整个流程。
彭老师把这个流程分为4个阶段，就是酒店的曝光量、浏览量、点击量和转化量。
彭老师把有效开发协议客户的方法分为四步。这四步也符合我们的流量漏斗原理。
这4步中第2步签约最重要，第4步转化涉及到日常酒店维护订房人的效果及其内在的利益关系强弱。
酒店的会员有很多误区，尤其是我们会员晋级的方式，彭老师建议要以房间的数量频次为晋级的方式。第2个误区是综合型的酒店，不能把我们的餐饮和客房一起来做会员管理。
因为餐饮客人本地化，较高频；客房是外部属性较低频。如果放在一起管理，在发展数量不断增加之后，酒店就无法判断客户的价值。
第3个部分是会员的服务，酒店通过会员服务如何来促进会员复购率的提升
第4个部分是会员的精准营销，通过低频和注册没有消费的会员的激活，通过酒店不同的营销策略方法结合会员标签画像激活酒店这两部分的会员才能够有效果提升会员的复购率。
尤其是酒店产品优化的时候，我们要遵循我们一般性和效率原则。
最好的方法是，把我们主要客人直接体验的点都梳理出来，然后都要进行优化，尤其是基础的功能。如果酒店的产品存在很多的问题，一定会影响客人复购，最后影响酒店的业绩提升及出租率的稳定性。
在提升服务方面和个性化服务方面，需要从客人下订单开始，一直到客人离开酒店，我们不可能也不现实面面具。
今天酒店的竞争有三个同质化，一个是渠道同质化，产品同质化和服务的同质化。彭老师在这里建议在服务时，要根据酒店的定位及核心客人的痛点，进行服务体验设计。
在提升服务时，常用的方法和工具有峰终定律、关键时刻、服务蓝图和服务金三角模型。
首先是大客户的定义，不同规模的酒店对大客户的定义是不同的。
酒店要集中所有的资源和能力来进行攻关。不能单凭营销部几个人的力量来开发大客户。因为所有的酒店都会重视大客户，其竞争也会非常激烈。
据彭老师的经验，大客户开发有两个关键点，一是要满足和解决核心决策人的痛点或让其惊喜，就是没有想到酒店还能这样。
复购率的提升首先要理解客人在整个消费过程中的所有的触发体验点，如何来提升客人体验。彭老师把这样一个逻辑理解为客人的复购地图。另外，体验和服务一定要围绕着客人的满意度提升，来进行酒店所有的外部和内部的经营管理活动。
以上的内容没有提及，因为组织管理和机制是酒店管理的范畴，以上更多的是从业绩出发，主要是涉及到事的层面。
如果我们把酒店整体的经验和管理作一个闭环，则是：盯业绩、抓管理和带团队。以上涉及到业绩提升的8个要点，其实就是盯业绩的内容。酒店管理者只有把这三件事做好，才能把酒店经营好，这也是酒店总经理和部门负责人需要掌握的核心能力。
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