“读书不仅是生活,
更是现在、过去和未来文化生活的源泉”。
嘿，亲爱的读者朋友们！
在深入探索酒店管理的浩瀚领域时，许多前人用心总结的图书著作可以成为您的智慧宝库与导航灯塔。每一册书籍都如同一位经验丰富、见解独到的导师，不仅助您提升管理智慧，更能让您紧跟行业动态，把握时代脉搏。
本期精心挑选的图书将为您的酒店职业生涯铺设宽广的道路，增添无限可能，引领您不断攀登事业的新高峰，开创更加辉煌的未来！所以，不要犹豫了，快来和我一起阅读这些知识源泉吧！
01
《酒店文化研究》
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责任者：谢春山, 胡文静著
出版社：旅游教育出版社
出版年：2022年
馆藏地：三楼借阅室
索书号：F719.2/525
内容简介：
本书第一部分酒店物质文化研究，探讨了酒店建筑文化、酒店餐饮文化和酒店康乐文化；第二部分酒店行为文化研究，探讨了酒店服务文化和酒店礼仪文化；第三部分酒店制度文化研究，探讨了酒店管理文化和酒店营销文化；第四部分酒店精神文化研究，探讨了酒店品牌文化和酒店名人文化。
本书对每一种具体的酒店文化类型总体上均按照“文献回顾－理论阐述－对策探讨－案例分析”的思路进行分析和探讨，力求主题突出、思路清晰、逻辑关系明确、文字表述清楚。研究方法方面广泛采用文献分析法、现象描述法、比较研究法、层次分析法、对策分析法、案例分析法等，力求全面、深入地认识和理解酒店文化的理论内涵及其在实践中的具体应用，以促进酒店业的持续和健康发展。
读书使人进步
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02
《酒店管理实操从入门到精通》
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责任者：滕宝红主编
出版社：人民邮电出版社
出版年：2019年
馆藏地：二楼借阅室
索书号：F719.2/452
内容简介：
本书以图文结合的形式，将酒店管理人员需要掌握的各项知识和管理技能、实操技能分解到365天中，形成了365个知识点。酒店管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书内容涉及前厅管理、餐饮管理、营理、财务管理、成本控制等多个方面，可以有效地帮助酒店管理人员提升工作效率和管理水平。
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03
《未尽之美:华住十五年》
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责任者：戚德志著
出版社：中信出版集团
出版年：2021年
馆藏地：三楼借阅室
索书号：F719.2/468
内容简介：
一本书读懂华住，读懂中国服务业现代化的进化史、创新史。
华住，是中国服务业从“够用就好”到“足够好用”的实践者和引领者，是服务业“中国创造”的杰出代表。
本书以华住集团的创始、发展、崛起、壮大为蓝本，书写了华住集团从2005年创业至今，一路走来，在市场竞争异常激烈的酒店业领域开疆拓土，不断奋进的故事。季琦和华住的故事，是创业的故事，更是创新的故事；是创业者实现自我价值的故事，更是利益相关方实现美好生活的故事。是中国的故事，也是世界的故事。
“一群志同道合的朋友，一起快乐地成就一番伟大的事业。”
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04
《酒店管理与经营全案》
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责任者：胡新桥编著
出版社：化学工业出版社
出版年：2019年
馆藏地：二楼借阅室
索书号：F719.2/440
内容简介：
本书从互联网+助力酒店思维变革导入，分三个部分：第一部分，互联网思维创新之智慧化建设，包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大数据建设、酒店智能安防建设等内容；第二部分，互联网思维创新之多样化营销，包括OTA推广、微信营销、微博营销、网站营销、团购营销等内容；第三部分，互联网思维创新之品质化服务，包括谨遵服务礼仪、端正服务态度、注重服务细节、实现智能服务、提供增值服务、处理客人投诉等内容。本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格，通过大量翔实的案例，阐述了酒店管理与经营的基本理念。
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05
《星级酒店人力资源管理大全》
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责任者：王文燕等编著
出版社：广东经济出版社
出版年：2018年
馆藏地：二楼借阅室
索书号：F719.2/407
内容简介：
本书分为6章，分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单，详述了酒店人力资源管理的各个环节和要点。
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06
《住宿运营管理》
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责任者：(美) 罗伯特·克里斯蒂·米尔著
出版社：广东旅游出版社
出版年：2022年
馆藏地：三楼借阅室
索书号：F719.2/522
内容简介：
本书从接待服务业管理者的角度论述一个酒店或住宿服务企业如何进行运营管理，其涵盖了酒店及住宿业运营管理的主要内容。本书介绍了酒店运营管理的要素及衡量管理水平的主要指标，从顾客、员工、财务控制角度如何进行资产保护，如何将营销学理论应用于住宿服务的供求管理中。本书还阐述了提高员工绩效，利用收入管理和成本管理增加收益的原则、方法与策略，同时在提高生产效率、改善顾客服务、加强质量管理诸方面提出切实可行的指导建议。
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07
《酒店业务拓展与盈利增效实战》
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责任者：胡禹成著
出版社：中国铁道出版社
出版年：2020年
馆藏地：三楼借阅室
索书号：F719.2/477
内容简介：
本书是一本专门研究酒店业务拓展增收的图书，作者根据自己的多年从业经验，选取了酒店管理过程中的可以合理加以拓宽的业务渠道加以方法介绍，并配以当前国内酒店先进业态案例，加以解读，对于增加酒店业绩与经营效益的提升有很大帮助，实用性非常强，可以用于指导实际工作，是酒店经营管理者的绝佳之选。
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编辑：候淑香
校对：马慧娟
初审：王 芳
复审：卢冬岩
终审：秦亚欧
